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美女黄色毛片成人片 _提到日本酒,除了清酒,你还知道哪种?

发布时间:2019-08-19 00:28:32   浏览次数:   来源:北医三院成(整)形外科

果说现在日本40岁以上的老一辈是以“啜品”清酒为荣的话,那年轻一辈则推崇“豪饮”日本啤酒。虽然两代人的选择差异还挺大,但大家还是能其乐融融地一起参加每月一次的饮酒会,因为清酒永远是“大菜”,而啤酒则从来是主角。

提到日本酒,除了清酒,你还知道哪种?

多少次,我曾跟日本九州大学的学生们一起开怀畅“谈”,即便在那样的饮酒会上,我仍坚持不喝酒,对,就是滴酒不沾。我自然有我不可“喝”的理由,譬如“开车的人不能养成嗜酒的习惯”,抑或是“喝酒有伤脑细胞”等,总之必是有个借口不能喝。多少次,醺醺醉意的日本学生跑过来在我耳边大声询问:“王桑,你为什么不喝酒啊(即不跟他们一起喝啤酒)?”我会郑重其事地解释半天,用的是那种熟得不能再熟的外交辞令。

虽然现在我觉得稍有点后悔,毕竟曾经的他们是那样的真诚,日本酿制的啤酒和清酒也从来不让人失望,而人生又难得多少次洒脱如斯又真性情。可当年的我却认为他们酒量太小,当真喝起来,他们一堆人也不是我的对手,喝不痛快不如不喝。现在看来,他们还是很讲究格调的,并不是独孤求醉的那一种。

为什么这么说呢?其实啤酒之于日本人,如同圣物般的舶来品。日本虽然传承了很好的中华文化并保留了很多精髓,但随着全盘西化的社会走向面包、蛋糕、牛奶早已替代了传统的日式早餐,成为大都市居民的首选,具体可以参见很多日本动漫形象,比如嘴里叼着烤面包片赶着去上学的凌波丽,西式(高级)生活专门献给没有缺点的完美女神(包括不吃大蒜、不吃肉的新素食主义)。

啤酒一经传入日本,也和长崎蛋糕一样风靡起来。想知道啤酒在日本年轻人心中有多重要吗?那就再看一看《新世纪福音战士》(EVA)里的绝对女神葛城美里,她家的冰箱里可是一排排的高档“惠比寿啤酒”。她还喜欢和加持良治、赤木律子一起去高档酒店劈情操,选择的是鸡尾酒,但啤酒永远是葛城的最爱,同样也是所有日本年轻人的首选。

日本历史上一直是用大米做酿制的,这样只会诞生清酒。据史料记载,江户时代荷兰人登陆日本长崎,修建聚集地佐世保(如今仍是日本最大的荷兰风车主题公园,当年迈克尔·杰克逊就特意选择住在该公园内的豪华宾馆里),带来蛋糕、葡萄酒和啤酒。可惜,初入日本时啤酒口碑很不好,源于它那可怕的苦味。虽然啤酒推广受阻,但小麦却扎扎实实地被引入日本,面包开始盛行。

横滨是日本最早建立啤酒厂的城市,几经风雨飘摇,横滨的老牌啤酒厂已升级为日本啤酒贵族“麒麟牌”(KIRIN)啤酒,成为日本的三大啤酒品牌之一。第二大品牌是“札幌啤酒”,它的前身是“北海道啤酒”,该品牌成功挽救了老牌的“惠比寿”(YEBISU)啤酒。第三大品牌就是“朝日”(ASAHI)啤酒了,也是日本九州人最爱的啤酒品牌,单品销量排日本第一。

提到日本酒,除了清酒,你还知道哪种?

啤酒的酿制工艺大同小异,乏善可陈,口味、口感因人而异,在全球也是爱好者甚多,还可贪杯不醉(当然,日本人酒前必喝解酒药,一种酵母饮料)。当然,谈到啤酒,私以为葛城美里在新的EVA剧场版里将惠比寿啤酒换成了麒麟啤酒,貌似更有些看头和深意,您不来一杯吗?

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